Giancarlo Morelli
Giancarlo Morelli nasce a Bergamo, nel 1959. Tra i fornelli
non smette mai di stupire: eclettico, creativo ed appassionato, si rivela un
uomo generoso che mantiene fede alla propria
genuinità. Nel 1993 apre il "Pomiroeu" a
Seregno, alle porte di Milano, dove sperimenta una cucina tradizionale in un’atmosfera elegante ed accogliente, un
connubio di sapori, profumi, leggerezza e
creatività. La nuova formula dell’aperitivo,
lo store con wifi e live kitchen e il nuovo ristorante in Marocco "Pomiroeu Marrakech" sono
un’estensione concettuale oltre che fisica del
pensiero di Giancarlo.
Sito internet:
www.pomiroeu.it
Sito internet:
www.pomiroeu.it